Nowości wydawnicze

Zarządzanie logistyką w przedsiębiorstwach turystycznych  

Info od wydawcy:
Dynamiczny rozwój sektora usług turystycznych w Polsce i na Świecie wraz z pozostałymi towarzyszącymi im usługami w sektorach gospodarki rynkowej, skłania współczesne przedsiębiorstwa do takiego prowadzenia, zarządzania swoją działalnością, aby były one ukierunkowane na stały rozwój. (...) 
Celem niniejszego opracowania jest przedstawienie najczęściej występujących możliwości wykorzystania koncepcji logistyki w zarządzaniu przedsiębiorstwem turystycznym, jakimi są omówione w rozdziałach: biura podróży, firmy hotelarskie oraz firmy świadczące usługi transportowe obsługujące ruch turystyczny. Omówiono pojęcia i problematykę związaną z funkcjonowaniem logistyki jak i zagadnienia z nią powiązane tj. logistyczna obsługa klienta, outsourcing oraz Just In Time.

Możliwość zakupu publikacji:
Zamówienia uczelni, instytucji i podmiotów gospodarczych realizuje Ireneusz Olszański, tel. 15 822 90 15 wew. 222, fax. 15 823 57 88, e-mail: wydawnictwo@pwsz.tarnobrzeg.pl, 
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. prof. Stanisława Tarnowskiego w Tarnobrzegu, ul. Sienkiewicza 50, 39-400 Tarnobrzeg
Zamówienia studentów i innych klientów indywidualnych realizuje księgarnia akademicka „HALSZKA”, ul. Sandomierska 6, 39-400 Tarnobrzeg, tel. 15 823 17 21
Zamówienia realizuje ponadto hurtownia książek „Bibliofil” – Anna Jonczyk-Szparowska, dokument online: http://bibliofil.com.pl/zarzadzanie-logistyka-w-przedsiebiorstwach-turystycznych-j-sepiolo-tarnobrzeg-2014-turystyka-zarzadzanie-logistyka.html 

Spis treści
Wstęp ..................................................................................................................................... 5
I. STRATEGIA LOGISTYKI .................................................................................. 7
1.1. Geneza i de!nicja logistyki .................................................................................. 7
1.1.1. Podstawowe znaczenie i zagadnienia dotyczące logistyki
w przestrzeni usług turystycznych .......................................................... 9
1.1.2. Istota zarządzania logistycznego w przedsiębiorstwie
turystycznym ........................................................................................... 12
1.1.3. Globalny wymiar logistycznej obsługi ruchu turystycznego ............. 16
1.2. Logistyczne aspekty obsługi klienta ................................................................ 18
II. LOGISTYKA, A ZARZĄDZANIE PRZEDSIĘBIORSTWEM
HOTELARSKIM ................................................................................................. 23
2.1. Podstawy logistycznego zarządzania ............................................................... 23
2.2. Struktura organizacyjna hotelu ........................................................................ 27
2.3. Zarządzanie zasobami hotelu w aspekcie logistyki ...................................... 32
2.4. Łańcuch dostaw, jako nieodzowny element w logistyce zaopatrzenia
usług hotelarskich ............................................................................................... 35
2.5. Logistyczna praca hotelu z wykorzystaniem Outsourcingu 
oraz Just In Time ................................................................................................. 37
III. LOGISTYKA W DZIAŁALNOŚCI BIURA PODRÓŻY ............................. 39
3.1. Struktury logistycznego funkcjonowania
przedsiębiorstw turystycznych ......................................................................... 39
3.2. Organizacja imprezy turystycznej ................................................................... 45
3.3. Techniczne środki organizacji w obsłudze ruchu turystycznego .............. 51
3.4. Just In Time oraz Outsourcing w logistycznej obsłudze
ruchu turystycznego ........................................................................................... 51
IV. LOGISTYKA USŁUG TRANSPORTOWYCH OBSŁUGUJĄCYCH
RUCH TURYSTYCZNY ..................................................................................... 57
4.1. Wzajemne relacje transportu oraz tursytyki ................................................. 57
4.2. Logistyka w transporcie ..................................................................................... 60
4.2.1. Transport autokarowy ............................................................................. 62
4.2.2. Transport samochodowy ........................................................................ 65
4.2.3. Transport lotniczy ................................................................................... 65
4.2.4. Transport kolejowy ................................................................................. 68
4.2.5. Transport morski ..................................................................................... 70
4.3. Outsourcing usług transportowych ................................................................. 71
Zakończenie ....................................................................................................................... 73
Bibliogra!a ......................................................................................................................... 75