Nowości wydawnicze

Współczesne podróże kulturowe
Pod red. Marka Kazimierczaka
Wyd.: Akademia Wychowania Fizycznego im. E. Piaseckiego w Poznaniu 
Poznań 2010
Seria: Monografie, nr 400
Liczba stron: 343
Oprawa: miękka
Format: 17x24
ISBN: 978-83-61414-39-1, ISSN: 0239-7161
Recenzent: prof. dr hab. Marian Golka 
 

Współczesne podróże kulturowe
Pod red. Marka Kazimierczaka

Ze wstępu prof. Marka Kazimierczaka
Oddana do rąk Czytelnika książka jest sumą badawczych spojrzeń na fenomen współczesnych podróży kulturowych, w niejednym przypadku wybiegających poza problematykę samych podróży, pośrednio wiążąc się z głównym nurtem wyznaczonym tytułem opracowania. To zrozumiałe, skoro mamy do czynienia z szerszym spektrum priorytetów, jakie wyznacza obszar badawczy nauk o turystyce, których przedstawicielami okazali się, choćby na czas pewien, współautorzy poszczególnych artykułów. W obszarze ich zainteresowań znalazły się tematy odzwierciedlające społeczno-kulturowe przeobrażenia społeczeństw ponowoczesnych, w tym zaś motywacje, preferencje, sposoby wartościowania oraz potencjał kulturowy podróżujących turystów. Poruszane w książce problemy generują szereg ważnych pytań, wśród których jedno, w formie przypominającej Hamletowski dylemat, pojawia się w tle rozważanych zagadnień – zmierzch czy renesans podróży?

Spis treści:

Wprowadzenie 5
Rozdział I: Podróżowanie jako doświadczenie filozoficzno-kulturowe 7
K o s i e w i c z J e r z y
Rozważania o duchowości i spirytualizmie w turystyce 7
K a z i m i e r c z a k M a r e k
O filozofii podróży jako sztuce życia 17
S a h a j T o m a s z
W poszukiwaniu naturalnego szczęścia – turystyka rowerowa jako przejaw wolności 27
Ż o k - S o r o c z y ń s k a A g n i e s z k a
Podróżnicze olśnienia, urzeczenia, oszołomienia. Świadectwa przeżyć z wojaży w epokach: romantycznej i ponowoczesnej 39
P r i n k e R a f a ł
Rycerze, pielgrzymi, filozofowie. Subkultury podróży w kulturze Zachodu 55

Rozdział II: Rozwój i przemiany turystyki w społeczno-kulturowych analizach 65
M i k o s v o n R o h r s c h e i d t A r m i n
Od ekstremalnej specjalizacji do ,,silva rerum” – problemy koncepcyjnej i praktycznej tematyzacji polskich szlaków kulturowych 65
K r u c z e k Z y g m u n t
Analiza rynku organizatorów i uczestników współczesnych egzotycznych podróży 89
T u r o s L u c j a n
Filozofia kultury jako inspiracja dla andragogiki kultury i turystyki edukacyjnej 98
C y n a r s k i W o j c i e c h J., O b o d y ń s k i K a z i m i e r z
Systemowa antropologiczna teoria turystyki jako perspektywa badań szczegółowych 107
N i e z g o d a . A g n i e s z k a
Marketing doznań – nowe narzędzie czy nierozłączny element turystyki? 121
W a r t e c k i A n d r z e j
Formy promocji turystyki kulturowej przez organizatorów imprez turystycznych 132

Rozdział III: O nowych i sprawdzonych formach turystyki kulturowej 142
K a s p r z a k K r z y s z t o f
Park krajobrazowy – miejsce turystyki czy podróży edukacyjnej? 142
W i z a A g a t a
Podróżowanie vs. indywidualizm/kolektywizm 152
B u c z k o w s k a K a r o l i n a
Turystyka kreatywna – znaczący trend podróży kulturowych 164
W y s z o w s k a I z a b e l a
Turystyka esperancka jedną z propozycji współczesnego podróżowania 175
O r z e c h o w s k a - K o w a l s k a K a z i m i e r a
Camino de Santiago – szlak pielgrzymkowy czy kulturowy? 190
Ś w i ę c i c k i K l a u d i u s z
Peregrynacje do miejsc związanych z teatrem Cricot 2. Przyczynek na temat rozwoju turystyki teatralnej 203
S a m m e l A n n a
Turystyka kulturowa w gospodarstwach agroturystycznych województwa zachodniopomorskiego 215
P i s a r e k M a r t a
Kierunki rozwoju turystyki kulturowej z obszarami wiejskimi Podkarpacia 225
N o w i c k i .G. R a f a ł
Autentyzm jako element atrakcyjności turystycznej zabytków architektury w turystyce 237

Rozdział IV: W sferze kulturowo-przyrodniczych doświadczeń turysty 249
M i e d z i ń s k a I w o n a
Krajobraz w podróży – między identyfikacją a kreacją 249
M a c h n i k A l e k s a n d r a
Przyrodnicze drogowskazy i elementy stworzone przez naturę w podróży kulturowej 261
Z a m e l s k a M a r i a, K a c z o r B e a t a
Podróże kulturowe – marzenia czy rzeczywistość 269
T o m a s z e w s k a M o n i k a
Doświadczenie kulturowe Afryki w oczach trampingowego podróżnika i turysty 280
B a n a s z k i e w i c z M a g d a l e n a
Gender w podróży292
M a t u s i a k A g n i e s z k a
Alternatywne sposoby podróżowania i uprawiania turystyki jako droga akulturacji? 303
J a r n e c k i M i c h a ł
Podróżniczy szlak i etos w konfrontacji z turystycznym rytuałem 314
W ę d z i n a D a r i u s z
Czynniki obniżające atrakcyjność turystyczną zabytków kultury w Polsce 326
Spis autorów 341

Zakupu książki można dokonywać w Księgarni AWF w Poznaniu (ul. Królowej Jadwigi 27/39). Zamówienia można składać u p. Tomasza Grupy drogą mailową: annam@awf.poznan.pl  albo telefonicznie 61 835-50-97 (bezpośredni numer) lub 61 835-50-00 (centrala AWF). 
Cena publikacji: 45 zł. 
 

Wielokulturowość w turystyce 
Pod red. Elżbiety Puchnarewicz
Wyd.: Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych 
Warszawa 2010
Liczba stron: 382
Oprawa: miękka
Format: 16,5x24
ISBN: 978-83-62196-06-7 
Recenzent: prof. dr hab. Zbigniew Krawczyk

Wielokulturowość w turystyce 
Pod red. Elżbiety Puchnarewicz

Ze wstępu prof. Elżbiety Puchnarewicz
Tom oddawany do rąk czytelnika zawiera materiały badawcze podejmujące problematykę wielokulturowości we współczesnej turystyce. Przystępując do pracy nad nim, autorzy mieli świadomość tego, że szereg zjawisk wzbudzonych przez rozwój turystyki nie znajduje jeszcze pełnego odbicia w literaturze naukowej, zwłaszcza tej, która odnosi się do spotkań międzykulturowych turystów i gospodarzy.
Toteż pragnąc wypełnić istniejące w tym względzie braki, oparli się oni na własnych badaniach terenowych oraz wykorzystali wiele dokumentów i danych statystycznych. Podejmując wyzwanie zbadania szeroko zakreślonego obszaru, zastosowali metody badawcze etnografii, socjologii, geografii i innych nauk, z których czerpie turystyka kulturowa.
Z recenzji prof. dr. hab. Zbigniewa Krawczyka
Studia i artykuły zawarte w monografii zbiorowej, mające charakter historyczny, etnograficzny, socjologiczny, geograficzny i mówiąc ogólnie, kulturoznawczy, są oparte na bogatej literaturze przedmiotu, głównie polsko- i angielskojęzycznej, różnorodnych dokumentach i danych statystycznych, badaniach terenowych oraz innych materiałach źródłowych.
Opis i analiza danych empirycznych stanowią główną wartość omawianej książki, która – ze względu na podjętą tematykę – może być zaliczona do istotnych dzieł podejmujących fundamentalne zagadnienia turystyki kulturowej. Jako taka powinna stanowić jedną z ważnych pozycji kanonu lektur dla studentów na kierunku turystyka i rekreacja, a także dla tych podróżników, którzy preferują turystykę kulturową lub też – uczestnicząc w turystyce masowej – są nastawieni na kontakt z regionalną i lokalną kulturą.
 
Spis treści

Słowo wstępne (Jadwiga Moroz) 7
Wprowadzenie (Elżbieta Puchnarewicz) 9

Rozdział I
Wielokulturowość w turystyce – zagadnienia teoretyczne 13
Elżbieta Puchnarewicz, Znaczenie wielokulturowości w turystyce u progu XXI wieku 15
Sabina Owsianowska, Wielokuturowość a promocja turystyczna miejsca 33
Joanna Wyleżałek, Wzajemne związki turystyki i kultury 47

Rozdział II
Znaczenie turystyki dla edukacji i wychowania w środowisku wielokulturowym 63
Tomasz Czarnawski, Turystyka jako obszar wychowywania do „kultury solidarności” w świetle nauczania Jana Pawła II 65
Karolina Buczkowska, Wyjazdy polskich studentów w ramach programu LLP/Erasmus w kontekście turystyki kulturowej 87
Iwona Błaszczak, Rola uniwersytetów ludowych w upowszechnianiu kultury chłopskiej poprzez turystykę 105

Rozdział III
Wpływ lokalnej i regionalnej złożoności kulturowej na turystykę 117
Maria Koniusz, Jacek Koniusz, Wpływ kultury staroobrzędowców polskich na atrakcyjność turystyczną Warmii i Mazur 119
Tomasz Ołdytowski, Wielokulturowość obszaru Puszczy Knyszyńskiej atutem w ofercie turystycznej Podlasia 137
Dorota Mączka, Wielokulturowość w turystyce na przykładzie nadbużańskich gmin powiatu bialskiego 153

Rozdział IV
Wielokulturowe sąsiedztwo w wymiarze historycznym oraz geograficznym i jego atrakcyjność turystyczna 167
Anna Wilkońska, Współczesne zainteresowanie turystów judaicami – badania z Krakowa i Łodzi 169
Renata Seweryn, Preferencje kulturowe turystów włoskich w przyjazdach do Krakowa – sacrum czy profanum? 185
Bohdan Batiuk, Nazar Kudla, Wykorzystanie dziedzictwa etnicznego Huculszczyzny w kreowaniu produktu turystycznego regionu karpackiego 203
Jurij Nestoruk, Janusz Gudowski, Polsko-ukraińska współpraca i podstawowe problemy ekologiczne w dziedzinie turystycznego użytkowania Czarnohory (Karpaty Wschodnie) [Польсько-українська співпраця та основні екологічні
проблеми в сфері туристичного використання Чорногори (Східні Карпати)] 215
Henryk Legienis, Atrakcyjność turystyczna Polski dla ludności niemieckojęzycznej 227

Rozdział V
Doświadczenie wielokulturowości w turystyce na obszarach Południa 235
Elżbieta Puchnarewicz, Inny Egipt – walory eko-kulturowe kraju poza obszarami turystyki masowej 237
Bogumiła Lisocka-Jaegermann, Turystyka wspólnotowa a rozwój lokalny w Ameryce Łacińskiej – nadzieje a rzeczywistość. Przypadek peruwiańskiej wyspy Taquile 259
Katarzyna Podhorecka, Wielokulturowość mieszkańców wyspy Mauritius jako czynnik sprzyjający rozwojowi turystyki 275
Danuta Dudkiewicz, Dziedzictwo kulturowe Wyspy Wielkanocnej i jego rola w turystyce 287

Rozdział VI
Dziedzictwo kulinarne a wielokulturowość w turystyce 307
Joanna Janicka, Bogusław Sawicki, Dziedzictwo kulinarne przejawem turystycznych walorów przygranicznego regionu lubelskiego 309
Iwona M. Batyk, Wpływ złożoności kulturowej na dziedzictwo kulinarne Warmii i Mazur 323
Brigita Žuromskaitė, Możliwości popularyzacji produktów dziedzictwa kulinarnego Litwy 335
Magdalena Woźniczko, Dominik Orłowski, Potencjał turystyczny oraz lokalne specjały kulinarne i ich miejsce w turystyce Bornholmu 353

Zamówienia na zakup książek realizują księgarnie internetowe.